Stout

Ne Stoute Loemelaer

Stout Loemelaer is een zwart, romig, zoet-bitter bier met een alcoholpercentage van 9%. De officiële benaming is Russian Imperial Stout. Imperial stout is een zwaar bier en kenmerkt zich door een zeer donkere kleur. Zo heeft de Stout van brouwerij Amai een EBC van 150. De herkomst van dit biertype ligt volgens de geschiedschrijving in 1698, toen Keizer Peter I van Rusland Londen zou hebben bezocht en er zodanig hebben genoten van de porters (stouts) dat hij de export ervan naar zijn land zou hebben bevolen. Een bier met een complex smaakpalet, speciaal gebrouwen voor de liefhebber.