GULA

Gula is gulzigheid: Dit gastronomische degustatiebier is extreem complex.Extreem veel kruiden zijn waarneembaar: kardemom, kruidnagel en kaneel overvallen je in de neus. Het bier kan heel goed verouderen, en het ontwikkelt een bijzondere geurevolutie na verloop van tijd. De smaak en nasmaak zijn extreem vol, zoet en toch evenwichtig. Op het eind komt een zeer warme alcoholgloed opzetten die perfect past met de sterk aanwezige zoetheid.

Wanneer we aan gulzigheid denken, denken we aan overdaad, aan extremen, en dit is precies wat dit bier kenmerkt: bijzonder veel kruiden en alcohol (10%), en het heeft een hoge restzoetheid.  De geur kan nog het best omschreven worden als bijzonder complex.Extreem veel kruiden zijn waarneembaar: kardemom, kruidnagel en kaneel overvallen je in de neus. Het bier kan heel goed verouderen, en het ontwikkelt een bijzondere geurevolutie na verloop van tijd. De smaak en nasmaak zijn extreem vol, zoet en toch evenwichtig. Op het eind komt een zeer warme alcoholgloed opzetten die perfect past met de sterk aanwezige zoetheid.