Oude Kriek De Trock Oude Kriek In 2015 begon De Troch opnieuw met het produceren van “De Troch Oude Kriek” met 35% Schaarbeekse krieken. Het resultaat: een artisanaal Belgische Oude Kriek of fruitbier (krieken) op basis van lambiek. Een spontane gisting, met natuurlijke hergisting op de fles, niet gepasteuriseerd, en ongefilterd. Biersoort: oude kriek Alcoholpercentage: […]

Geueze Stekerij: Hanssens Artisanaal Oude kriek (spontane gisting) met hergisting in de fles. Gerijpt op eiken vaten. Een stevige combinatie van lambik en kriekenaroma’s. Met handgeplukte Schaarbeekse Krieken. Erg droog en zeer fruitig. Alcohol: 6%

Bietype: Oude kriek, fruitbier Brouwerij: 3 fonteinen Oude Kriek 3 Fonteinen ontstaat door rijping van krieken ( zowel het vruchtvlees als de pitten) in jonge lambik. Dit proces duurt tussen 6 tot 8 maanden en na de botteling rijpt het bier nog minstens 4 maanden in een warme kamer waar de spontane hergisting in de […]

  Biertype: Oude Kriek Brouwerij: Oud Beersel Smaak: de Oude Kriek Oud Beersel heeft de aangename zurigheid van champagne. De echte krieken laten een overweldigende fruitigheid achter en de amandeltoets van de pit vervolmaakt het genot. De spontane hergisting verenigt de krieken met de lambiek die samen een aangename smaakbelevenis vormen. De Oude Kriek Oud Beersel is […]