Brouwerij: de Troch

Bierstijl: Oude kriek

bron: Belgianbeergeek.be

Oog: Diep donkerrood, bordeaux met een dunne roze schuimkraag die snel verdwijnt.

Neus: Kersen, exuseer, krieken en veel! Intens fruitige neus, tikje vegetaal – denk groene bladeren, loof. Diepe amandel, marsepein en kersenpitten geur. Lichte toets hout. Vleugje citroen op de achtergrond. Geen typische lambiek geuren of Brett kenmerken, volop fruitige neus.

Mond / Aroma: Heel milde zurigheid, zacht. Milde fruitige zoetigheid in de start. Dunne body maar de volle krieken- en amandelsmaak ondersteunt het mondgevoel wat. Weinig koolzuur, wenig Co2 prikkel.  Enorm sappige fruitigheid. Mooie amandel en houttoets op het einde. Droog einde met kriekensmaak in retour.

alcohol: 5,5%

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *