Brouwerij: 3 fonteinen

Bierstijl: Bier van spontane gisting, lambic

Bron: Wikipedia

Doesjel is een lambiek met een alcoholpercentage van 6%. Het is een menging van jonge en oude lambiek (samengesteld uit 1-, 2- en 3-jarige lambiek, gerijpt op eiken vaten.[1] Het woord “doesjel” betekent “indommelen” in het plaatselijke dialect en verwijst naar het niet hergisten van het bier in de fles.

Alcohol: 6%

Facebook

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *