Brouwerij: de Troch
Bierstijl: Oude kriek
bron: Belgianbeergeek.be
Oog: Diep donkerrood, bordeaux met een dunne roze schuimkraag die snel verdwijnt.
Neus: Kersen, exuseer, krieken en veel! Intens fruitige neus, tikje vegetaal – denk groene bladeren, loof. Diepe amandel, marsepein en kersenpitten geur. Lichte toets hout. Vleugje citroen op de achtergrond. Geen typische lambiek geuren of Brett kenmerken, volop fruitige neus.
Mond / Aroma: Heel milde zurigheid, zacht. Milde fruitige zoetigheid in de start. Dunne body maar de volle krieken- en amandelsmaak ondersteunt het mondgevoel wat. Weinig koolzuur, wenig Co2 prikkel. Enorm sappige fruitigheid. Mooie amandel en houttoets op het einde. Droog einde met kriekensmaak in retour.
alcohol: 5,5%